Autor Zdislava Vodičková

Zdislava Vodičková

Zdislava Vodičková je redaktorkou, která se specializuje na zavařování a přípravu domácích konzervací. Její láska k těmto dovednostem sahá až do dětství, kdy ji matka učila jak skladovat ovoce a zeleninu na zimu. Vyrůstala ve vesnické oblasti a tak měla vždy plné ruce práce s plody ze zahrady, které bylo třeba zpracovat a uchovat do další sezóny.

Vodičková se rozhodla, že své znalosti a zkušenosti s domácím zavařováním a konzervací může přenést na širší publikum. Začala psát články pro různé časopisy a blogy, ale stále se cítila, že by mohla dělat více. Proto se připojila k redakci magazínu "Zavařovací sklenice - recepty".

Tento magazín je plný inspirativních příběhů o zavařování a konzervaci potravin. Jeho motto je "Zavařovací sklenice - recepty je magazín plný inspirativních nápadů na využití skleniček při domácím zavařování. Zkuste neotřelé recepty i klasiku!" a klíčová slova magazínu jsou "zavařování, recepty, sklenice, konzervace, domácí, nakládání, trvanlivost, sterilizace, zdravé potraviny, sezónní suroviny."

Vodičková se stará o část magazínu, která se věnuje trvanlivosti potravin a zdravému nakládání s potravinami. Píše články o tom, jak správně sterilizovat sklenice a jak zavařovat potraviny tak, aby byly co nejdelší dobu trvanlivé a zdravé. Snaží se inspirovat čtenáře k tomu, aby využili sezónní suroviny a vytvořili si své vlastní zavařeniny a konzervy.

Vodičková se také aktivně zapojuje do diskusí a debat na téma zavařování a konzervace. Snaží se sdílet nápady a rady s ostatními a přináší nové perspektivy na tradiční postupy. Její přístup k zavařování je velmi praktický a přístupný pro všechny, kteří se chtějí naučit tuto dovednost.

Kromě psaní pro magazín, Vodičková také pořádá kurzy, kde učí zájemce, jak zavařovat a konzervovat potraviny. Je velmi nadšená, když vidí, jak lidé začínají s tímto řemeslem experimentovat a objevovat radost a užitek z vytváření vlastních zavařenin a konzerv.

Celkově lze říci, že Zdislava Vodičková je vášnivou redaktorkou, která se snaží přenést své znalosti a lásku k zavařování na širší publikum. Její přístup je praktický, přístupný a inspirativní a pomáhá lidem objevit krásu a užitek z vytváření vlastních zavařenin a konzerv.

Články od Zdislava Vodičková

Mořská Okurka

Mořská okurka: Skvělý potravinový zdroj a lahodná specialita

Co je mořská okurka? Mořská okurka je mořský živočich patřící do třídy Echinoidea. Tento tvor má kulovitý nebo plochý tvar a je pokrytý trny. Mořské okurky mají obvykle pětici symetricky uspořádaných ramen, která jim umožňují pohyb po mořském dně. Jejich barva se může lišit od zelené až po červenou nebo...

Cinzano

Cinzano: Neodolatelný likér pro vaši kuchyni

Co je Cinzano? Cinzano je italský likér vyrobený z vínového destilátu, bylin a koření. Je známý svou sladkou a aromatickou chutí, která dodává jídlu i nápojům jedinečnou chuťovou kombinaci. Cinzano je oblíbený pro své lahodné aroma a je často používán jako ingredience ve výrobě koktejlů a dezertů. Jeho bohatá...

Tonik

Osvežující tonik: Skvělý nápoj pro potraviny plné energie!

Co je tonik a jaký je jeho význam pro zdraví? Tonik je osvěžující nápoj, který se často používá jako přísada do koktejlů. Jeho hlavním účelem je povzbudit chuť k jídlu a podpořit trávení potravy. Tonik obsahuje hořčiny, které mají antiseptické a protizánětlivé účinky na tělo. Díky svému vysokému obsahu...

Borůvkový Koláč S Tvarohem

Borůvkový koláč s tvarohem: Skvělý recept pro dokonalou sladkou pochoutku

Představení borůvkového koláče s tvarohem Borůvkový koláč s tvarohem je skvělým receptem pro milovníky sladkých pochoutek. Tato lahodná dezertní pochoutka kombinuje svěží chuť borůvek se smetanovou a tvarohovou náplní. Koláč má křehké a nadýchané těsto, které se krásně sladí s ovocnou náplní. Je to skvělá...

Rooibos

Rooibos - Čaj plný zdraví a chutí pro vaši kuchyňskou zásobu

Co je rooibos čaj? Rooibos čaj je aromatický nápoj, který se vyrábí z rooibosového keře (Aspalathus linearis). Tento keř roste pouze v jihoafrické provincii Západní Kapsko. Listy a větvičky rooibosu se sbírají, fermentují a suší, čímž získávají charakteristickou červenou barvu a sladkou chuť. Rooibos čaj je oblíbený...

Vůně Chleba

Vůně chleba: Příjemný závan, který vás zavede do světa pečení

Vůně chleba je pro mnoho lidí neodmyslitelnou součástí každodenního života. Při pečení se v domácnosti šíří lahodné aroma, které okamžitě přenese člověka do pocitu útulnosti a domova. Chléb patří mezi nejoblíbenější potraviny a jeho vůně je jedním z hlavních důvodů proč si ho lidé rádi pochutnávají....