Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Vlašský ořech je druh ořechu, který se pěstuje ze stromu Juglans regia. Tento ořech je velice zajímavou plodinou a vyznačuje se nejen svým...
Dnešní recept se bude věnovat těstovině, která určitě potěší nejednoho milovníka sladkostí - cokoládové buchtě. Tento druh sladkého...
Zdislava Vodičková je redaktorkou, která se specializuje na zavařování a přípravu domácích konzervací. Její láska k těmto dovednostem sahá až do dětství, kdy ji matka učila jak skladovat ovoce a zeleninu na zimu. Vyrůstala ve vesnické oblasti a tak měla vždy plné ruce práce s plody ze zahrady, které bylo třeba zpracovat a uchovat do další sezóny.
Vodičková se rozhodla, že své znalosti a zkušenosti s domácím zavařováním a konzervací může přenést na širší publikum. Začala psát články pro různé časopisy a blogy, ale stále se cítila, že by mohla dělat více. Proto se připojila k redakci magazínu "Zavařovací sklenice - recepty".
Tento magazín je plný inspirativních příběhů o zavařování a konzervaci potravin. Jeho motto je "Zavařovací sklenice - recepty je magazín plný inspirativních nápadů na využití skleniček při domácím zavařování. Zkuste neotřelé recepty i klasiku!" a klíčová slova magazínu jsou "zavařování, recepty, sklenice, konzervace, domácí, nakládání, trvanlivost, sterilizace, zdravé potraviny, sezónní suroviny."
Vodičková se stará o část magazínu, která se věnuje trvanlivosti potravin a zdravému nakládání s potravinami. Píše články o tom, jak správně sterilizovat sklenice a jak zavařovat potraviny tak, aby byly co nejdelší dobu trvanlivé a zdravé. Snaží se inspirovat čtenáře k tomu, aby využili sezónní suroviny a vytvořili si své vlastní zavařeniny a konzervy.
Vodičková se také aktivně zapojuje do diskusí a debat na téma zavařování a konzervace. Snaží se sdílet nápady a rady s ostatními a přináší nové perspektivy na tradiční postupy. Její přístup k zavařování je velmi praktický a přístupný pro všechny, kteří se chtějí naučit tuto dovednost.
Kromě psaní pro magazín, Vodičková také pořádá kurzy, kde učí zájemce, jak zavařovat a konzervovat potraviny. Je velmi nadšená, když vidí, jak lidé začínají s tímto řemeslem experimentovat a objevovat radost a užitek z vytváření vlastních zavařenin a konzerv.
Celkově lze říci, že Zdislava Vodičková je vášnivou redaktorkou, která se snaží přenést své znalosti a lásku k zavařování na širší publikum. Její přístup je praktický, přístupný a inspirativní a pomáhá lidem objevit krásu a užitek z vytváření vlastních zavařenin a konzerv.
Co je Chianti víno? Chianti je italské červené víno, které pochází z regionu Toskánsko. Je vyrobeno z hroznů odrůdy Sangiovese a může obsahovat také další odrůdy jako Canaiolo nebo Colorino. Chianti je známé svou vysokou kvalitou a bohatým chutí plnou ovocných tónů a jemných kořeněných nuancí. Toto víno je symbolem...
26. 11. 2023
Co je mořská okurka? Mořská okurka je mořský živočich patřící do třídy Echinoidea. Tento tvor má kulovitý nebo plochý tvar a je pokrytý trny. Mořské okurky mají obvykle pětici symetricky uspořádaných ramen, která jim umožňují pohyb po mořském dně. Jejich barva se může lišit od zelené až po červenou nebo...
25. 11. 2023
Představení značky Lindor Lindor je jednou z nejoblíbenějších čokoládových značek na světě. Tato švýcarská značka se specializuje na výrobu lahodných a luxusních čokoládových pralin. Lindor se pyšní dlouhou tradicí a pečlivým ručním zpracováním, které dodává jejich čokoládám jedinečnou kvalitu a chuť....
21. 11. 2023
Co je Cinzano? Cinzano je italský likér vyrobený z vínového destilátu, bylin a koření. Je známý svou sladkou a aromatickou chutí, která dodává jídlu i nápojům jedinečnou chuťovou kombinaci. Cinzano je oblíbený pro své lahodné aroma a je často používán jako ingredience ve výrobě koktejlů a dezertů. Jeho bohatá...
14. 11. 2023
Co je tonik a jaký je jeho význam pro zdraví? Tonik je osvěžující nápoj, který se často používá jako přísada do koktejlů. Jeho hlavním účelem je povzbudit chuť k jídlu a podpořit trávení potravy. Tonik obsahuje hořčiny, které mají antiseptické a protizánětlivé účinky na tělo. Díky svému vysokému obsahu...
13. 11. 2023
Představení borůvkového koláče s tvarohem Borůvkový koláč s tvarohem je skvělým receptem pro milovníky sladkých pochoutek. Tato lahodná dezertní pochoutka kombinuje svěží chuť borůvek se smetanovou a tvarohovou náplní. Koláč má křehké a nadýchané těsto, které se krásně sladí s ovocnou náplní. Je to skvělá...
09. 11. 2023
Co je rooibos čaj? Rooibos čaj je aromatický nápoj, který se vyrábí z rooibosového keře (Aspalathus linearis). Tento keř roste pouze v jihoafrické provincii Západní Kapsko. Listy a větvičky rooibosu se sbírají, fermentují a suší, čímž získávají charakteristickou červenou barvu a sladkou chuť. Rooibos čaj je oblíbený...
07. 11. 2023
Vůně chleba je pro mnoho lidí neodmyslitelnou součástí každodenního života. Při pečení se v domácnosti šíří lahodné aroma, které okamžitě přenese člověka do pocitu útulnosti a domova. Chléb patří mezi nejoblíbenější potraviny a jeho vůně je jedním z hlavních důvodů proč si ho lidé rádi pochutnávají....
28. 10. 2023
Vítáme vás u našeho článku s receptem na králíka! Tento chutný a zdravý druh masa má řadu výhod, co se týče přípravy - snadno se dá upravit podle vašich představ a chuťových preferencí. V následujícím textu vám ukážeme, jak jednoduché může být připravení skvělé a lahodné večeře s tímto bílkovinovým...
24. 10. 2023
Mlynky na maso jsou kuchyňské spotřebiče, které mají své pevné místo v každé kuchyni. Tyto přístroje jsou určeny pro mletí masa, a to buď surového nebo už uvařeného. Pokud máte rádi čerstvá hamburgery, klobásy nebo tatarský biftek, pak je mlynkem na maso nezbytností pro vaši kuchyni. Existuje mnoho různých typů a...
20. 10. 2023