Brambory grenaille: Malé, ale výjimečné lahůdky pro vaši kuchyni
Úvod Brambory grenaille - významné potraviny Původ a historie brambor grenaille Původ a historie brambor grenaille: Fascinující cesta malých...
Úvod Brambory grenaille - významné potraviny Původ a historie brambor grenaille Původ a historie brambor grenaille: Fascinující cesta malých...
Co jsou vejce na hniličko? Vejce na hniličko jsou tradiční český pokrm, který se těší velké oblibě pro svou jednoduchost a lahodnou...
Původ a historie šašliku Šašlik, lahodný pokrm z marinovaného masa grilovaného na jehle, má bohatou historii sahající až do starověku....
Klasika české kuchyně Kuřecí maso s rýží, to je synonymum pro českou kuchyni. Jednoduché, rychlé a syté jídlo, které zvládne připravit i naprostý začátečník. Stačí pár ingrediencí, které má doma snad každý, a za chvíli se celým bytem line omamná vůně. Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů, ale klasika...
21. 10. 2024
Význam slova zástěna Zástěna v domácnosti plní hned několik funkcí. Primárně slouží jako praktický pomocník pro rozdělení prostoru a zajištění soukromí. V menších bytech či garsonkách dokáže šikovně oddělit spací koutek od obývacího prostoru, čímž vytvoří iluzi samostatných místností. Stejně tak poslouží...
15. 10. 2024
Původ a historie šašliku Šašlik, lahodný pokrm z marinovaného masa grilovaného na jehle, má bohatou historii sahající až do starověku. Jeho původ je připisován kočovným národům Střední Asie, které ho připravovaly nad otevřeným ohněm během svých dlouhých cest. Tyto národy, včetně Turků a Mongolů, používaly k...
09. 10. 2024
Historie půllitru piva Půllitr, ten věrný společník milovníků piva, má bohatou historii sahající až do dávné minulosti. Samotné slovo "půllitr" pochází z německého "die halbe Liter", tedy půl litru. Ačkoliv se dnes objem půllitru může v různých zemích lišit, v českých zemích se ustálil na 0,5 litru. První zmínky...
03. 10. 2024
Historie půllitru piva Půllitr, ten věrný společník milovníků piva, má za sebou bohatou historii. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy se pivo pilo z nejrůznějších nádob, jako byly dřevěné korbele, hliněné džbány nebo kožené vaky. Samotné slovo „půllitr“ pochází z německého „die halbe Liter“, tedy půl...
20. 09. 2024
Co jsou vejce na hniličko? Vejce na hniličko jsou tradiční český pokrm, který se těší velké oblibě pro svou jednoduchost a lahodnou chuť. Připravují se z vajec, která se vaří ve vodě s octem a solí. Díky octu se bílek srazí rychleji a vytvoří kolem žloutku jemný obal. Žloutek uvnitř zůstane tekutý a krémový, což...
14. 09. 2024
Co jsou pappardelle? Pappardelle jsou široké těstoviny pocházející z Toskánska, které se vyznačují svou charakteristickou šířkou a hladkým povrchem. Jejich název je odvozen od italského slova "pappare", což znamená "sníst s chutí". Tyto lahodné nudle mají obvykle šířku kolem 2-3 centimetry, což jim dává skvělou...
29. 05. 2024
Význam teploměru do udírny při přípravě pokrmů. Správná teplota při uzení je zásadní pro dosažení bezpečné a chutné výsledné produkty. Teploměr do udírny je nezbytným nástrojem pro kontrolu teploty během celého procesu. Pomáhá zajistit, že pokrmy jsou řádně uvařené a zabrání riziku bakteriálního...
28. 05. 2024
Výběr správného mixéru na smoothie Při výběru mixéru na smoothie je důležité zvážit několik faktorů. Prvním kritériem by měla být výkonost mixéru. Doporučuje se volit mixér s výkonem minimálně 500 wattů pro dokonalé rozmixování ingrediencí. Dále je důležité zohlednit objem nádoby mixéru - pro běžné...
27. 05. 2024
Co je jedlá soda a jak se používá při pečení? Jedlá soda, chemicky známá jako hydrogenuhličitan sodný, je bílý prášek bez chuti a zápachu, který se běžně používá při pečení. Při kontaktu s kyselinou nebo teplem uvolňuje oxid uhličitý, což napomáhá těstům a těstovinám k vykynutí. Jedlá soda se často...
25. 05. 2024