Autor Radovan Křivánek

Radovan Křivánek

Radovan Křivánek - Redaktor s láskou k domácímu zavařování

Radovan Křivánek je redaktorem magazínu "Zavařovací sklenice - recepty", který se specializuje na využití skleniček při domácím zavařování. Křivánek je skutečným odborníkem na zavařování a má neuvěřitelnou vášeň pro tuto tradiční činnost.

Křivánek si uvědomuje potřebu zdravého stravování a zároveň využití sezónních surovin, což jsou klíčová slova magazínu, na kterém pracuje. Jeho hlavním cílem je učit lidi, jak zavařovat své vlastní potraviny bez použití konzervantů a jiných chemických látek. Jeho radost ze zavařování vychází z jeho dětství, kdy se učil od své babičky, jak zavařovat ovoce a zeleninu.

Křivánkův magazín poskytuje neotřelé i klasické recepty a inspirace na využití skleniček pro různé druhy zavařování a nakládání. Jeho články nejsou omezeny na trvanlivost potravin, ale také na zdraví a výživu. V magazínu najdete články o tom, jak sterilizovat sklenice, jaký je optimální poměr cukru a kyseliny pro zavařování, jaké suroviny koupit v době, kdy jsou nejchutnější a nejlevnější.

Kromě práce pro magazín "Zavařovací sklenice - recepty" Křivánek také pořádá workshopy a kurzy zavařování, ve kterých podrobně vysvětluje, jak zavařovat a nakládat. Jeho kurzy jsou velmi populární a často se konají v různých městech v České republice.

Křivánkova láska k zavařování se stala jeho prací a tuto práci dělá jen s velkým nadšením a zájmem. Jeho cílem je učit lidi, jak využít sezónní suroviny pro zdravé a trvanlivé potraviny. Jeho magazín "Zavařovací sklenice - recepty" poskytuje inspiraci a radost z zavařování pro všechny, kdo chtějí vytvořit své vlastní chutné a zdravé potraviny.

Články od Radovan Křivánek

Matcha Latte

Oslnivý matcha latte: Vyzkoušejte tento lahodný nápoj z matcha čaje!

Co je matcha latte? Matcha latte je moderní a oblíbený nápoj pocházející z Japonska. Je to kombinace jemného a bohatého matcha čaje s horkým mlékem, které vytváří lahodnou a osvěžující chuťovou kombinaci. Matcha čaj je vyroben z mletých listů zeleného čaje, které jsou pěstovány ve stínu. Díky tomu má matcha latte...

Kořenová Zelenina

Výživné recepty s kořenovou zeleninou: Objevte sílu přírody v potravinách

Kořenová zelenina je skupina rostlin, které jsou známé svými kořeny, které slouží jako hlavní zdroj živin. Tato zelenina je bohatá na vitaminy, minerály a vlákninu, což ji činí nejen chutnou součástí jídelníčku, ale také významným přínosem pro naše zdraví. Mezi nejznámější druhy kořenové zeleniny patří mrkev,...

Vláknina Potraviny

Vláknina potraviny: Zdravá volba pro správnou stravu!

Co je vláknina a proč je důležitá pro naše tělo Vláknina je složka rostlinné stravy, která není trávena enzymy v našem těle. Přestože ji naše tělo nedokáže strávit, má pro nás mnoho důležitých výhod. Vláknina pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi a reguluje trávení. Také přispívá k pocitu sytosti, což...

Zavařování Hub

Zavařování hub - skvělý způsob, jak konzervovat a využít své úlovky!

Příprava hub pro zavařování Před zavařováním hub je důležité provést správnou přípravu. Nejprve je třeba houby důkladně očistit od nečistot a písku. Poté se odstraní stonky a eventuálně poškozené části. Pokud jsou houby větší, mohou se nakrájet na menší kousky. Důležité je také dbát na to, aby byly houby...

Batáty

Výborné recepty s batáty: Objevte sladké brambory ve vaší kuchyni!

Co jsou batáty? Batáty, známé také jako sladké brambory, jsou kořenovou zeleninou s výrazně sladkou chutí a oranžovým nebo fialovým zbarvením dužiny. Pocházejí z tropických oblastí a jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Batáty mají hladkou slupku a jejich dužina je jemná a krémovitá. Jsou skvělým zdrojem...