Autor Radovan Křivánek

Radovan Křivánek

Radovan Křivánek - Redaktor s láskou k domácímu zavařování

Radovan Křivánek je redaktorem magazínu "Zavařovací sklenice - recepty", který se specializuje na využití skleniček při domácím zavařování. Křivánek je skutečným odborníkem na zavařování a má neuvěřitelnou vášeň pro tuto tradiční činnost.

Křivánek si uvědomuje potřebu zdravého stravování a zároveň využití sezónních surovin, což jsou klíčová slova magazínu, na kterém pracuje. Jeho hlavním cílem je učit lidi, jak zavařovat své vlastní potraviny bez použití konzervantů a jiných chemických látek. Jeho radost ze zavařování vychází z jeho dětství, kdy se učil od své babičky, jak zavařovat ovoce a zeleninu.

Křivánkův magazín poskytuje neotřelé i klasické recepty a inspirace na využití skleniček pro různé druhy zavařování a nakládání. Jeho články nejsou omezeny na trvanlivost potravin, ale také na zdraví a výživu. V magazínu najdete články o tom, jak sterilizovat sklenice, jaký je optimální poměr cukru a kyseliny pro zavařování, jaké suroviny koupit v době, kdy jsou nejchutnější a nejlevnější.

Kromě práce pro magazín "Zavařovací sklenice - recepty" Křivánek také pořádá workshopy a kurzy zavařování, ve kterých podrobně vysvětluje, jak zavařovat a nakládat. Jeho kurzy jsou velmi populární a často se konají v různých městech v České republice.

Křivánkova láska k zavařování se stala jeho prací a tuto práci dělá jen s velkým nadšením a zájmem. Jeho cílem je učit lidi, jak využít sezónní suroviny pro zdravé a trvanlivé potraviny. Jeho magazín "Zavařovací sklenice - recepty" poskytuje inspiraci a radost z zavařování pro všechny, kdo chtějí vytvořit své vlastní chutné a zdravé potraviny.

Články od Radovan Křivánek

Digestiv

Tajemství českých digestivů: Který je ten pravý pro vás?

Co je to digestiv? Digestivem se obvykle označuje alkoholický nápoj, který se popíjí po jídle. Jeho účelem je podpořit trávení a navodit příjemný pocit sytosti. Mezi nejznámější digestivy patří bylinné likéry, sladké likéry, brandy, portské víno nebo whisky. Výběr digestivu závisí na osobních preferencích a typu...

Zelenec Chocholatý

Zelenec chocholatý: Zdravá a chutná delikatesa do vašeho jídelníčku

Původ a charakteristika zelenáče Zelenáč, známý také pod názvem hořčice setá, je jednoletá rostlina z čeledi brukvovitých. Pochází z oblasti Středomoří a jihozápadní Asie, kde se pěstovala již před 7000 lety. Do Evropy se dostala pravděpodobně s Římany. Dnes se pěstuje po celém světě jako významná zemědělská...

Bartida

Osvěžující bartida: Letní koktejly, které vás zchladí.

Bartida: Oblíbený nápoj Bartida je osvěžující míchaný nápoj, který si získal popularitu po celém světě. Jeho původ je zahalen tajemstvím, ale traduje se, že vznikl v Karibiku. Bartida se obvykle připravuje z bílého rumu, limetkové šťávy, cukru a máty. Tyto ingredience se smíchají a podávají se s ledem. Existuje mnoho...

Malibu

Malibu: Letní rum, který si zamilujete.

Co je Malibu? Malibu je sladký likér s kokosovou příchutí, vyráběný z karibského rumu, kokosového extraktu a cukru. Obsahuje 21 % alkoholu a obvykle se konzumuje s ledem, v koktejlech nebo jako přísada do dezertů. Malibu je populární po celém světě a je známé svou sladkou, tropickou chutí. Často se používá v koktejlech...

Pappardelle

Vyzkoušejte lahodné recepty s těstovinami pappardelle pro vaši kuchyni

Co jsou pappardelle? Pappardelle jsou široké těstoviny pocházející z Toskánska, které se vyznačují svou charakteristickou šířkou a hladkým povrchem. Jejich název je odvozen od italského slova "pappare", což znamená "sníst s chutí". Tyto lahodné nudle mají obvykle šířku kolem 2-3 centimetry, což jim dává skvělou...

Teploměr Do Udírny

Jak správně používat teploměr do udírny pro dokonalé výsledky

Význam teploměru do udírny při přípravě pokrmů. Správná teplota při uzení je zásadní pro dosažení bezpečné a chutné výsledné produkty. Teploměr do udírny je nezbytným nástrojem pro kontrolu teploty během celého procesu. Pomáhá zajistit, že pokrmy jsou řádně uvařené a zabrání riziku bakteriálního...

Kardamom

Kardamom: Tajemství tohoto exotického koření odhaleno!

Co je kardamom? Kardamom je aromatické koření pocházející z rodiny zázvorovitých rostlin. Jeho charakteristická vůně a chuť jsou intenzivní a exotické, s lehce citronovým nádechem. Kardamom se nejčastěji používá ve formě malých zelených tobolek, které obsahují semena s jemnou chutí. Toto koření se běžně vyskytuje v...

Lidé mají stále větší zájem o nákup potravin online. Jak prodávat lépe?

V posledních letech dochází k neustálému nárůstu online nakupování potravin. Tento trend je způsoben řadou faktorů, mezi které patří rostoucí počet chytrých telefonů a internetové penetrace, pohodlí nakupování z domova a široká škála produktů dostupných online. Pokud provozujete e-shop s potravinami, je důležité si...