Medovníkové koule: Vánoční sladkost, která vás dostane!

Kouzlo vánočních medových koulí Medovníkové koule, ty malé kousky vánoční magie, v sobě skrývají neodolatelnou kombinaci voňavého koření, sladkého medu a křupavých ořechů. Jejich příprava je sice náročnější, ale výsledek stojí za to. Jemné těsto, které se doslova rozplývá na jazyku, v sobě ukrývá tajemství...

kuchyně

20. 11. 2024

Nadýchaná rýže a šťavnaté kuřecí maso: Recept na dokonalý oběd

Klasika české kuchyně Kuřecí maso s rýží, to je synonymum pro českou kuchyni. Jednoduché, rychlé a syté jídlo, které zvládne připravit i naprostý začátečník. Stačí pár ingrediencí, které má doma snad každý, a za chvíli se celým bytem line omamná vůně. Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů, ale klasika...

kuchyně

21. 10. 2024

Zástěna: Váš nový nejlepší přítel v domácnosti

Význam slova zástěna Zástěna v domácnosti plní hned několik funkcí. Primárně slouží jako praktický pomocník pro rozdělení prostoru a zajištění soukromí. V menších bytech či garsonkách dokáže šikovně oddělit spací koutek od obývacího prostoru, čímž vytvoří iluzi samostatných místností. Stejně tak poslouží...

kuchyně

15. 10. 2024

Tajemství dokonalého šašliku: Tipy a triky pro grilování mistrů

Původ a historie šašliku Šašlik, lahodný pokrm z marinovaného masa grilovaného na jehle, má bohatou historii sahající až do starověku. Jeho původ je připisován kočovným národům Střední Asie, které ho připravovaly nad otevřeným ohněm během svých dlouhých cest. Tyto národy, včetně Turků a Mongolů, používaly k...

kuchyně

09. 10. 2024

Tajemství dokonalého pitru: Kdy chutná nejlépe?

Historie půllitru piva Půllitr, ten věrný společník milovníků piva, má bohatou historii sahající až do dávné minulosti. Samotné slovo "půllitr" pochází z německého "die halbe Liter", tedy půl litru. Ačkoliv se dnes objem půllitru může v různých zemích lišit, v českých zemích se ustálil na 0,5 litru. První zmínky...

kuchyně

03. 10. 2024

Tajemství dokonalého pitru: Takhle chutná Čechům nejvíc!

Historie půllitru piva Půllitr, ten věrný společník milovníků piva, má za sebou bohatou historii. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy se pivo pilo z nejrůznějších nádob, jako byly dřevěné korbele, hliněné džbány nebo kožené vaky. Samotné slovo „půllitr“ pochází z německého „die halbe Liter“, tedy půl...

kuchyně

20. 09. 2024

Vejce na hniličko: Tradiční pochoutka, nebo zapomenutý poklad?

Co jsou vejce na hniličko? Vejce na hniličko jsou tradiční český pokrm, který se těší velké oblibě pro svou jednoduchost a lahodnou chuť. Připravují se z vajec, která se vaří ve vodě s octem a solí. Díky octu se bílek srazí rychleji a vytvoří kolem žloutku jemný obal. Žloutek uvnitř zůstane tekutý a krémový, což...

kuchyně

14. 09. 2024

Pštrosí vejce prodej: Exotická pochoutka na vašem stole?

Pštrosí vejce: Exotická pochoutka Pštrosí vejce, to není jen tak ledajaká snídaně! S váhou až 1,8 kg, což odpovídá zhruba 25 slepičím vejcím, představují opravdovou lahůdku a výzvu pro milovníky gastronomických zážitků. A kde takový poklad sehnat? Prodej pštrosích vajec se stává stále běžnějším, ať už na...

potraviny

26. 06. 2024

Tajemství pasterizace: Jak nám prodlužuje trvanlivost potravin?

Co je pasterizace? Pasterizace je proces tepelného ošetření, který se používá k ničení škodlivých mikroorganismů v potravinách, jako jsou bakterie, viry a plísně. Tento proces je pojmenován po svém objeviteli, slavném francouzském vědci Louisi Pasteurovi. Pasterizace funguje tak, že se potraviny zahřejí na specifickou...

potraviny

25. 06. 2024

Proteinová tyčinka: Váš tajný spojenec pro zdravé mlsání

Co je proteinová tyčinka? Proteinová tyčinka je v podstatě svačina, která obsahuje vysoký podíl bílkovin. Tyčinky se liší složením, ale většinou obsahují kombinaci bílkovinných zdrojů, jako je syrovátkový protein, sójový protein, kasein nebo hrachový protein. Kromě proteinu můžou obsahovat sacharidy, tuky, vlákninu,...

potraviny

24. 06. 2024