Krocan: Králem vánočního stolu a delikatesou na talíři

Krocan patří mezi druhy drůbeže a výrazně se liší od klasických kuřat. Tento statný pták má štíhlou postavu, značně vyvinutý hrudník a dlouhé nohy s ostrými drápy. Krocani se chovají převážně pro maso a jejich velikost je ideální pro rodiny nebo menší farmy. Přestože jsou někdy spojováni s vánočními svátky,...

potraviny

04. 08. 2023