Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Dnešní recept se bude věnovat těstovině, která určitě potěší nejednoho milovníka sladkostí - cokoládové buchtě. Tento druh sladkého...
Vlašský ořech je druh ořechu, který se pěstuje ze stromu Juglans regia. Tento ořech je velice zajímavou plodinou a vyznačuje se nejen svým...
Co jsou zelňáky? Zelňáky jsou tradiční české jídlo, které se připravuje z kysaného zelí a těsta. Jsou to malé placičky nebo kuličky, které se smaží na pánvi dozlatova. Zelňáky mají typickou sladkokyselou chuť a jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Jsou lehké, sýté a snadno stravitelné. Mohou být podávány jako...
28. 02. 2024
Co je tatranka? Tatranka je oblíbená čokoládová tyčinka, která se vyrábí v České republice. Je to sladkost, kterou si lidé rádi dopřávají jako pochoutku nebo svačinu. Tatranka má charakteristický tvar a chuť, které ji odlišují od jiných čokoládových tyčinek. Je vyrobená z křupavého sušeného mléka, oplatky a...
27. 02. 2024
Co jsou essens? Essens jsou novým trendem ve světě potravin a vaření. Jsou to koncentrované esence, které se získávají z různých přírodních surovin, jako jsou ovoce, byliny nebo koření. Essens mají silnou chuť a vůni a jsou velmi koncentrované, takže stačí použít jen malé množství. Díky tomu jsou velmi ekonomické a...
25. 02. 2024
Co je molice? Molice je druh ryby, která patří do čeledi lososovitých. Její vědecký název je Salmo trutta m. fario a je známá také jako pstruh obecný. Molice se vyskytuje ve sladkých i mírně slaných vodách Evropy a Severní Ameriky. Tato ryba je oblíbená pro svou chutnou a zdravou masitost. Má středně velké tělo s...
24. 02. 2024
Okurka je jednou z nejoblíbenějších zelenin, která se hojně využívá v kuchyni po celém světě. Její osvěžující chuť a vysoký obsah vody ji činí ideálním doplňkem do salátů a jiných pokrmů. Okurka není pouze chutná, ale také velmi zdravá. Obsahuje mnoho důležitých živin, vitamínů a minerálů, které...
22. 02. 2024
Maracuja, též známá jako passionfruit, je exotické tropické ovoce s výraznou chutí a vůní. Toto ovoce je oblíbené pro svou sladkou a kyselou chuť, která připomíná kombinaci ananasu, citrusů a manga. Maracuja se stala populární nejen kvůli svému jedinečnému vkusu, ale také díky svým nutričním hodnotám a zdravotním...
21. 02. 2024
Voda je základem života a její konzumace je nezbytná pro udržení našeho zdraví. Abychom vodu měli vždy po ruce, je vhodné používat nádobu na vodu, kterou můžeme umístit na stůl či do lednice. Jednou z nejlepších možností je karafa na vodu. Karafa slouží k uchování a servírování studené vody, ale také dalších...
20. 02. 2024
Co je perlátor a jak funguje? Perlátor je zařízení, které se používá k přidání vzduchu do vody, která teče z kohoutku. Skládá se z malých otvorů a mřížky, které rozptylují proud vody a tím vytvářejí jemné perličky. Tento proces se nazývá aerace. Perlátory mají také filtr, který zachycuje nečistoty a usazeniny ve...
18. 02. 2024
Koriandr je jedno z nejvíce využívaných a oblíbených koření po celém světě. Jeho unikátní aroma a chuť dodávají pokrmům nezaměnitelnou vůni a lahodnou dochuť. V tomto článku se podíváme na původ, historii, charakteristiku a zdravotní přínosy tohoto výjimečného koření. Zároveň vám představíme několik...
17. 02. 2024
Ořechy jsou jedinečným a chutným pokladem přírody, který je neodmyslitelnou součástí našich kuchyní. Jsou bohaté na živiny a mají mnoho zdravotních výhod. Ořechy jsou také oblíbenou surovinou pro přípravu různých pokrmů, ať už sladkých či slaných. V tomto článku se podíváme na nejpopulárnější druhy ořechů a...
16. 02. 2024