Články od Radka Novotná

Sklenice Na Rum

Sklenice na rum: Luxusní příslušenství do vaší kuchyně

Rum je oblíbený alkoholický nápoj, který si získal srdce mnoha milovníků. Abychom však mohli plně vychutnat jeho bohatou chuť a vůni, je důležité mít správné příslušenství - sklenici na rum. Sklenice na rum nejen dodávají nápoji eleganci, ale také mají vliv na celkový zážitek z pití. V tomto článku se podíváme na...

Meloun Vodní

Osvěžující meloun vodní: Skvělý recept na chutné ovoce!

Meloun vodní je osvěžující a chutné ovoce, které je nezbytnou součástí letního období. Jeho sladká chuť a šťavnaté dužniny jsou ideální pro zchladit se během horkých letních dnů. Meloun vodní je také skvělým zdrojem hydratace, protože obsahuje převážně vodu. V tomto článku se podíváme na původ, popis,...

Monin

Monin sirupy - dokonalá přísada pro vaše potraviny

Co je Monin sirup a jak se používá Monin sirup je vynikající přísada, která může obohatit vaše pokrmy a nápoje. Jedná se o koncentrovanou sladkou tekutinu s různými příchutěmi, které jsou vyrobeny z kvalitních surovin. Monin sirup se používá jako dochucovadlo do koktejlů, kávy, dezertů a dalších jídel. Stačí přidat...

Skyr

Skyr - Výživný a chutný druh jogurtu pro zdravou stravu

Co je skyr? Skyr je tradiční islandský jogurtový výrobek, který se v posledních letech stal velmi populárním i mimo Island. Jedná se o hustý a krémovitý jogurt s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku. Skyr má svou původní recepturu již z doby Vikingů a dodnes je oblíbenou součástí islandské kuchyně. Díky...

Ossobuco

Ossobuco: Tradiční italské jídlo z telecího masa pro kulinářské nadšence

Co je ossobuco a jaké je jeho původ? Ossobuco je tradiční italské jídlo, které pochází z regionu Lombardie. Jeho název v překladu znamená "kost s otvorem" a odkazuje na specifický řez telecím masem. Hlavní ingrediencí jsou telecí holeně s kostí, která se dusí ve vlastní šťávě spolu s omáčkou z rajčat, cibule, mrkve a...