Už nikdy nezklamte s quiche! Vyzkoušejte tento dokonalý recept.

Vítejte u mého receptu na quiche! Tento francouzský pokrm je oblíbený po celém světě a dnes vám ukážu, jak si ho můžete snadno připravit i vy doma. Quiche se skládá z krásné křehké slané těsta plněného směsí vajec, mléka a dalších ingrediencí dle vašeho gusta. Tento recept je ideální pro piknik, brunch nebo snídani o víkendu. Připravte si tedy vaše kuchyňské nástroje a jdeme na to!

Seznam ingrediencí

Seznam ingrediencí:

- 200 g krystalového cukru

- 150 g hl. mouky

- 100 g másla

- 4 vejce

- 200 ml smetany ke šlehání

- 4 špenátové lístky (nasekané)

- 1 cibule (nakrájená na tenké plátky)

- sůl a pepř podle chuti

Toto jsou všechny potřebné ingredience pro přípravu lahodné quiche. Doufáme, že se Vám bude recept líbit!

Postup přípravy

Postup přípravy quiche:

1. Zahřejte troubu na 180°C.

2. Vymažte a vysypte formu na quiche, aby se těsto nelepilo.

3. Rozbalte listové těsto a uložte do formy tak, aby se těsto přizpůsobilo jejímu tvaru a vyčnívalo nad okraj o něco málo.

4. Vidličkou propíchejte dno těsta.

5. Opečte v troubě asi 10-12 minut, dokud těsto nezhoustne a nezíská na barvě.

6. Zatímco se těsto peče, na pánvi opékejte rozmixované vejce s mlékem a sýrem do té doby, dokud směs nezhoustne.

7. Přidejte zeleninu (např. špenát, rajčata) nebo maso (např. slaninu) podle chuti a promíchejte s vejci.

8. Směs nalijte do předpečeného těsta a vrchní část posypte dalším sýrem (podle chuti).

9. Pečte asi 20-25 minut, dokud quiche nezhoustne a nedostane hezkou zlatohnědou barvu.

Nyní můžete podávat teplý quiche k obědu nebo večeři!

Tipy a triky

Rádi bychom vám představili pár užitečných tipů a triků, které jistě oceníte při vaření quiche receptu. Tyto jednoduché návody vám pomohou zvládnout přípravu této lahodné francouzské slané pochoutky jako profesionál. Sledujte naše rady a užijte si skvělý chuťový zážitek!

Závěr k quiche receptu: Nyní máte hotovou lahodnou quiche plněnou šunkou a sýrem, kterou můžete podávat jako teplé hlavní jídlo nebo studenou jako součást piknikového koše. Doufáme, že se vám náš recept líbil a přejeme vám dobrou chuť!