Brambory grenaille: Malé, ale výjimečné lahůdky pro vaši kuchyni
Úvod Brambory grenaille - významné potraviny Původ a historie brambor grenaille Původ a historie brambor grenaille: Fascinující cesta malých...
Úvod Brambory grenaille - významné potraviny Původ a historie brambor grenaille Původ a historie brambor grenaille: Fascinující cesta malých...
Úvod do polévky miso Pokud jste ještě nikdy neslyšeli o polévce miso, nevadí! Připravili jsme pro vás úvod, který vám pomůže lépe...
Vítáme vás u našeho průvodce přípravou vynikajících pokrmů s vepřovým masem! Pokud máte doma kus vepřové plece a nevíte, co z něj...
Co je termo hrnek a jak funguje? Termo hrnek je speciální nádoba navržená k udržení teploty nápojů, jako jsou káva, čaj nebo horká čokoláda. Jeho konstrukce zahrnuje dvojité stěny s vakuem mezi nimi, což minimalizuje tepelné ztráty a udržuje nápoje teplé po delší dobu. Tento izolační efekt funguje na principu zabránění...
05. 03. 2024
Voda je základem života a její konzumace je nezbytná pro udržení našeho zdraví. Abychom vodu měli vždy po ruce, je vhodné používat nádobu na vodu, kterou můžeme umístit na stůl či do lednice. Jednou z nejlepších možností je karafa na vodu. Karafa slouží k uchování a servírování studené vody, ale také dalších...
20. 02. 2024
Vítejte v novém čísle magazínu "Zavařovací sklenice - recepty"! V dnešním článku se zaměříme na jedno z nejoblíbenějších jídel z mořských plodů - tuňák steak. Tento lahodný pokrm je oblíbený pro svou šťavnatost, bohatou chuť a snadnou přípravu. Pokud máte rádi ryby a chcete vyzkoušet něco nového ve vaší...
19. 02. 2024
Co je perlátor a jak funguje? Perlátor je zařízení, které se používá k přidání vzduchu do vody, která teče z kohoutku. Skládá se z malých otvorů a mřížky, které rozptylují proud vody a tím vytvářejí jemné perličky. Tento proces se nazývá aerace. Perlátory mají také filtr, který zachycuje nečistoty a usazeniny ve...
18. 02. 2024
Koriandr je jedno z nejvíce využívaných a oblíbených koření po celém světě. Jeho unikátní aroma a chuť dodávají pokrmům nezaměnitelnou vůni a lahodnou dochuť. V tomto článku se podíváme na původ, historii, charakteristiku a zdravotní přínosy tohoto výjimečného koření. Zároveň vám představíme několik...
17. 02. 2024
Ořechy jsou jedinečným a chutným pokladem přírody, který je neodmyslitelnou součástí našich kuchyní. Jsou bohaté na živiny a mají mnoho zdravotních výhod. Ořechy jsou také oblíbenou surovinou pro přípravu různých pokrmů, ať už sladkých či slaných. V tomto článku se podíváme na nejpopulárnější druhy ořechů a...
16. 02. 2024
Co je to "dóza na mouku" a jak se používá ve vaší kuchyni? Dóza na mouku je praktický pomocník ve vaší kuchyni, který slouží k uchování a skladování mouky. Jedná se o nádobu s uzavíratelným víčkem, které zajišťuje dlouhou trvanlivost a ochranu mouky před vlhkostí a škůdci. Dóza na mouku je navržena tak, aby...
15. 02. 2024
Co je "cana" a jak se používá v kuchyni Cana je tradiční nádoba na pití, která se používá v kuchyni po celém světě. Je vyrobena z různých materiálů, jako je sklo, keramika nebo plast. Cana má obvykle kulatý tvar s úzkým hrdlem a širokým dnem. Používá se především k uchování a servírování tekutin, jako jsou...
14. 02. 2024
Co je kurkuma? Kurkuma je koření pocházející z kořene rostliny Curcuma longa, která je příbuzná zázvoru. Má charakteristickou oranžovou barvu a výraznou chuť. Její hlavní účinnou látkou je kurkumin, který má silné antioxidantní a protizánětlivé vlastnosti. Kurkuma se používá nejen jako koření, ale také jako...
13. 02. 2024
Co je to papinův hrnec? Papinův hrnec je speciální kuchyňský nástroj, který slouží k rychlému a efektivnímu vaření. Jedná se o tlakový hrnec, který umožňuje zvýšit teplotu vaření a tím zkrátit dobu potřebnou k přípravě jídla. Papinův hrnec byl vynalezen francouzským vědcem Denisem Papinem již v 17. století a od...
12. 02. 2024