Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
badyán
Badyán: Tajemství tohoto exotického koření odhaleno! Vše, co potřebujete vědět o badyánu
Co je badyán? Badyán, také známý jako anýzová hvězda, je exotické koření pocházející z Asie. Je to stálezelený strom, jehož plody jsou malé hnědé tobolky ve tvaru hvězdy. Badyán má silnou vůni a chuť podobnou anýzu, s lehkou sladkostí a mírně hořkým nádechem. Je hojně využíván v kuchyni pro svůj...
17. 01. 2024