Vlašský ořech: Zdravé a chutné ovoce, které vás překvapí!
Vlašský ořech je druh ořechu, který se pěstuje ze stromu Juglans regia. Tento ořech je velice zajímavou plodinou a vyznačuje se nejen svým...
potraviny
Zdravé a chutné essens: Objevte široký sortiment potravin pro vaši kuchyni
Co jsou essens? Essens jsou novým trendem ve světě potravin a vaření. Jsou to koncentrované esence, které se získávají z různých přírodních surovin, jako jsou ovoce, byliny nebo koření. Essens mají silnou chuť a vůni a jsou velmi koncentrované, takže stačí použít jen malé množství. Díky tomu jsou velmi ekonomické a...
25. 02. 2024
Oc řepy: Skvělý recept na zdravou zeleninu plnou chuti
Představení očištěných řep Řepa je kořenová zelenina, která se vyznačuje svou charakteristickou fialovou nebo červenou barvou. Očištěné řepy jsou již zbavené pokožky a připravené k dalšímu zpracování. Jejich sladká chuť a šťavnatost je ideální pro různé kulinářské úpravy. Očištěné řepy lze zakoupit jak...
17. 12. 2023
Brambory grenaille: Malé, ale výjimečné lahůdky pro vaši kuchyni
Úvod Brambory grenaille - významné potraviny Původ a historie brambor grenaille Původ a historie brambor grenaille: Fascinující cesta malých lahůdek Brambory grenaille jsou lahodné a oblíbené potraviny, které mají zajímavý původ a fascinující historii. Tyto malé brambory se staly nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém...
17. 07. 2023
Olej do akce: Jak zvolit ten nejlepší pro vaše kulinářské kreace
Co je olej a jak se získává Co je olej a jak se získává Olej je tekutina, která se získává z různých rostlinných nebo živočišných zdrojů. V potravinářství se nejčastěji používají rostlinné oleje získané z výsevů, ořechů, semen nebo plodů. Kromě toho existují i živočišné oleje, jako je například rybí...
12. 04. 2023
Kukuřičný škrob: Tajemství dokonalé konzistence vašich jídel
Co je kukuřičný škrob? Kukuřičný škrob je bílý prášek, který se získává z kukuřice. Jedná se o velmi rozšířenou surovinu v potravinářském průmyslu. Kukuřičný škrob se používá jako zahušťovadlo, stabilizátor a texturovací látka pro mnoho potravin, například pro omáčky, pudinky, polévky a dezerty. Je to...
10. 04. 2023