šašlik

Šašlik

Šašlik: Král všech grilovaček

Původ a historie šašliku Šašlik, oblíbený pokrm z marinovaného masa grilovaného na jehle, má své kořeny hluboko v historii a jeho původ sahá až do starověku. Ačkoliv se název „šašlik“ objevil až v 18. století, samotný způsob úpravy masa má mnohem delší historii. Již dávní lovci opékali maso nad ohněm...

Šašlik

Tajemství dokonalého šašliku: Tipy a triky pro grilování mistrů

Původ a historie šašliku Šašlik, lahodný pokrm z marinovaného masa grilovaného na jehle, má bohatou historii sahající až do starověku. Jeho původ je připisován kočovným národům Střední Asie, které ho připravovaly nad otevřeným ohněm během svých dlouhých cest. Tyto národy, včetně Turků a Mongolů, používaly k...

Recept na šťavnatý šašlik: Výborný pokrm pro letní grilování!

Co je šašlik? Šašlik je tradiční pokrm, který pochází z východní Evropy a Blízkého východu. Jedná se o kousky masa, které jsou nabodány na špejle a grilovány nebo pečeny. Maso je obvykle doplněno zeleninou, jako jsou papriky, cibule nebo rajčata. Šašlik má charakteristickou chuť díky marinádě a kořením, které se...