Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
typ sýra
Balkánský sýr: Chuťová exploze na talíři! Objevte tento lahodný typ sýra v naší sekci potraviny
Co je balkánský sýr? Balkánský sýr je tradiční druh sýra, který pochází z balkánského regionu. Je to tvrdý sýr, který se vyrábí z ovčího, kozího nebo směsi těchto mlék. Má charakteristickou slanou chuť a krémovou konzistenci. Balkánský sýr je oblíbený pro svou všestrannost a chuťovou explozi na talíři. Je...
20. 11. 2023
Cheddar: Král mezi sýry, který rozproudí chuťové pohárky
Cheddar je typem sýra, který má své kořeny ve Velké Británii, konkrétně v oblasti Somersetu. Jeho chuťový profil se vyvíjel během staletí a dnes se jedná o velmi oblíbenou variantu sýra po celém světě. V článku se budeme podrobně zabývat historií i současnou podobou cheddaru, popisem jeho výroby a možnostmi použití v...
29. 10. 2023