Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
vejce na hniličku
Vejce na hniličko: Tradiční dobrota, která vás zahřeje
Klasika české kuchyně Vejce na hniličku, pro mnohé nostalgická vzpomínka na dětství, patří bezesporu ke klasikám české kuchyně. Tento jednoduchý a sytý pokrm, jehož základem jsou vejce vařená v bramborové směsi, zvané „hnilička“, dokáže zasytit i po náročném dni. Ačkoliv se název může zdát pro někoho...
05. 02. 2025
Vejce na hniličko: Tradiční pochoutka, nebo zapomenutý poklad?
Co jsou vejce na hniličko? Vejce na hniličko jsou tradiční český pokrm, který se těší velké oblibě pro svou jednoduchost a lahodnou chuť. Připravují se z vajec, která se vaří ve vodě s octem a solí. Díky octu se bílek srazí rychleji a vytvoří kolem žloutku jemný obal. Žloutek uvnitř zůstane tekutý a krémový, což...
14. 09. 2024