zelenina

Patizon: Skvělá zelenina plná chuti a vitamínů pro vaše recepty

Co je patizon? Patizon, někdy nazývaný též "bílá dýně", je ovoce rostliny Cucurbita pepo, které patří do čeledi tykvovitých. Tato plodina je podobná cuketě nebo okurce, ale má kulat tvar a bílou barvu. Patizon se sklízí mladý, když má velikost asi 5-10 cm v průměru. Je bohatý na vitamíny A, C a K, vlákninu a minerály...

potraviny

15. 03. 2024

Šalotka: Tajemství a chuťová exploze této zeleniny

Co je šalotka a jak vypadá Šalotka, známá také jako šalot, je cibulovitá zelenina s jemnějším a sladším aroma než klasická cibule. Má tvar menších hlíz ve tvaru hrušky a je obvykle pokrytá tenkou, papírovou slupkou. Listy šalotky jsou úzké a rostou ve svazcích podobných česneku. Tato zelenina je oblíbená pro svůj...

kuchyně

08. 03. 2024

Využijte zázračnou kapustu ve vaší kuchyni: Skvělé recepty pro zdravé potraviny

Kapusta je jednou z nejstarších a nejužitečnějších zelenin, která se využívá ve světové kuchyni. Její původ sahá až do starověkého Egypta a Řecka. Kapusta je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, což ji činí skvělou volbou pro zdravou stravu. V tomto článku se podíváme na různé druhy kapusty, její nutriční...

potraviny

15. 01. 2024

Skvělé recepty s hráškem pro vaši kuchyni: Zelenina plná chuti a zdraví

Vítejte v novém čísle magazínu "Zavařovací sklenice - recepty"! Tentokrát se zaměříme na jednu z nejoblíbenějších zelenin - hrášek. Hrášek je nejen chutný, ale také plný živin a prospěšný pro naše zdraví. V tomto článku se dozvíte o původu, historii, nutriční hodnotě a pěstování hrášku. Naučíte se také...

kuchyně

10. 01. 2024

Košťálová zelenina: Zdravá a chutná volba pro vaše kulinářské dobrodružství

Co je košťálová zelenina? Košťálová zelenina je skupina zeleniny, která se vyznačuje tvrdými a pevnými částmi, jako jsou např. řapíky, stonky nebo kořeny. Tato zelenina obsahuje velké množství vlákniny, minerálů a vitamínů, což ji činí vynikajícím doplňkem stravy. Mezi příklady košťálové zeleniny patří...

kuchyně

24. 07. 2023

Okra - nejen exotická zelenina, kterou byste měli ochutnat!

Úvod do okry jako zeleniny Úvod do okry jako zeleniny Okra je vynikající zelenina s mnoha přínosy pro zdraví. Je známá svým vysokým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů. Okra je také nízkokalorická, což ji činí ideální pro lidi, kteří se snaží udržet si formu. Pojďme se společně podívat na to, jak může být...

potraviny

13. 05. 2023

Mrkev - zdravá a chutná zelenina, která vám dodá energii na celý den!

Popis mrkve jako zeleniny Mrkev je kořenová zelenina, která se pěstuje po celém světě. Její nejčastější barva je oranžová, ale může být také žlutá, bílá nebo purpurová. Mrkev je bohatá na vitamín A a vlákninu, což ji činí velmi zdravou potravinou. Může být konzumována syrová nebo vařená a používá se také...

potraviny

26. 04. 2023

Zelenina - nejen chutné, ale i zdravé kousky přírody

Úvod do tématu zeleniny Úvod do tématu zeleniny Zelenina je neodmyslitelnou součástí každého zdravého jídelníčku. Zahrnuje jedlé části rostlin, které nejsou plody, jako jsou listy, kořeny a květy. Jejich význam spočívá v obsahu vitamínů, minerálů a vlákniny, které jsou pro náš organismus klíčové. Proto je...

potraviny

24. 04. 2023

Růžičková kapusta: Zelenina, která vás okouzlí svou chuťovou paletou!

Vítejte v našem článku o zdravé a chutné zelenině - růžičkové kapustě! Tato malá, ale výživná rostlina se stala oblíbenou mezi mnoha lidmi díky svému jemnému a lahodnému chuťovému profilu. V této úvodní sekci se podíváme na některé z nejvýznamnějších faktů o této úžasné rostlině, která je plná vitamínů a...

potraviny

23. 04. 2023

Mangold - zelenina plná zdraví a chuti, kterou byste měli začlenit do svého jídelníčku

Co je mangold? Mangold je zelenina, která se často pěstuje pro své vynikající chuťové vlastnosti a bohatý obsah vitamínů a minerálů. Jedná se o rostlinu s velkými zelenými listy a tučnými bílými stonky, které jsou obvykle sklízeny společně s listy. Mangold se často používá jako přísada k různým pokrmům nebo...

potraviny

10. 04. 2023