Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Dnešní recept se bude věnovat těstovině, která určitě potěší nejednoho milovníka sladkostí - cokoládové buchtě. Tento druh sladkého...
Vlašský ořech je druh ořechu, který se pěstuje ze stromu Juglans regia. Tento ořech je velice zajímavou plodinou a vyznačuje se nejen svým...
V posledních letech dochází k neustálému nárůstu online nakupování potravin. Tento trend je způsoben řadou faktorů, mezi které patří rostoucí počet chytrých telefonů a internetové penetrace, pohodlí nakupování z domova a široká škála produktů dostupných online. Pokud provozujete e-shop s potravinami, je důležité si...
24. 05. 2024
Špagety jsou tradiční italské jídlo, které si získalo srdce gurmánů po celém světě. Jednoduchost přípravy a bohatá chuťová paleta dělají z špaget oblíbenou volbu pro rychlý a chutný oběd či večeři. Připravit dokonalé špagety není žádná věda, ale vyžaduje správný výběr surovin a dodržení správného...
24. 05. 2024
Co je mirabelka? Mirabelka je ovocný druh patřící do skupiny třešní a švestek. Má malou kulatou až vejčitou podobu s hladkou slupkou, která může být zbarvena do žluta nebo oranžova. Dužina mirabelky je sladká a šťavnatá s pevným jádrem uvnitř. Toto ovoce je oblíbené pro svou intenzivní chuť a vůni, která připomíná...
23. 05. 2024
Co je pizza pec a jak funguje? Pizza pec je speciální pekárna navržená k pečení pizzy. Tato pec je obvykle vyrobena z kamene nebo keramiky, což umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a vytvoření chutné a křupavé kůrčičky. Princip fungování spočívá v tom, že pizza pec dosahuje extrémně vysokých teplot (obvykle kolem...
22. 05. 2024
Co je fenykl? Fenykl je aromatická rostlina, která patří do čeledi miříkovitých. Je to dvouletá bylina s bílými až světle zelenými stonky a řapíky, na kterých rostou jemné lístky a malé žluté květy. Plodem fenyklu jsou drobná semena, která se používají jako koření. Celá rostlina má intenzivní vůni a chuť, která...
21. 05. 2024
Co je rum Diplomático? Rum Diplomático je lahodný rum vyrobený na ostrově Venezuela v Karibiku. Tento rum je známý svou bohatou chutí a kvalitními ingrediencemi, které ho odlišují od ostatních rumů. Rum Diplomático se vyrábí z cukrové třtiny, která je fermentována, destilována a následně zraje v sudech z bílého dubu....
20. 05. 2024
Zavařování masa je tradiční a účinná metoda, jak prodloužit trvanlivost svých oblíbených pokrmů a uchovat je po dlouhou dobu. Tato technika umožňuje zachovat chuť a výživné hodnoty masa, aniž byste museli používat umělá konzervanty. Zavařené maso může být skvělým způsobem, jak si dopřát lahodnou pochoutku i v...
25. 03. 2024
Co je slimpasta? Slimpasta je inovativní produkt, který se stává stále populárnější alternativou k tradiční těstovině. Jedná se o těstoviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, což je dělá ideální volbou pro ty, kteří dbají na svou stravu a zdraví. Slimpasta je vyrobena z konjakové mouky, která...
24. 03. 2024
Co je tofu? Tofu, známé také jako sójový sýr, je tradiční asijský potravinový produkt vyrobený z coagulovaného sójového mléka. Jedná se o bílou, měkkou a neutrální chuti ingredienci, která přijímá chuť ostatních ingrediencí při vaření. Tofu je bohaté na rostlinné bílkoviny, železo a vápník a je oblíbenou...
23. 03. 2024
Význam domácích vajec ve stravování Význam domácích vajec ve stravování je zásadní. Domácí vejce jsou bohatým zdrojem živin, jako je bílkovina, vitamíny A, D, E a skupiny B, vápník, železo a hořčík. Obsahují také esenciální mastné kyseliny pro správnou funkci organismu. Důležitou výhodou domácích vajec je...
22. 03. 2024