Články od Radovan Křivánek

Máslenka

Máslenka - nejen praktická, ale i stylová nádoba pro vaše máslo

Úvod do problematiky máslenek Pokud se zajímáte o kulinářské dovednosti a rádi vaříte, určitě jste se setkali s pojmem "máslenka". Toto slovo označuje nádobu určenou pro uchování a servírování másla. V dnešní době je využívání máslenek poměrně raritní, avšak kdysi bývaly nedílnou součástí každého stolu. V...

Horalky Sedita

Horalky sedita: Klasická sladkost, která vás okouzlí svou chuťovou harmonií

"Představujeme vám lahodné kousky pro milovníky sladkostí - Horalky Sedita." Historie vzniku horalků sedita Historie vzniku horalků sedita sahá až do roku 1953, kdy se začaly vyrábět pod značkou Opavia. Tuto sladkou pochoutku si oblíbili lidé po celé republice pro svou chuťovou lahodnost a výbornou kombinaci křupavého sušenky...

Foie Gras

Foie gras - lahodná pochoutka nebo krutá realita?

Co je foie gras? Foie gras je francouzské slovo, které doslovně znamená "tuková játra". Jedná se o lahůdku, která vzniká speciálním krmením hus a kachen, aby jejich játra byla co nejvíce naplněna tukem. Výsledkem je jemné a bohaté játra s příjemnou chuťovou a aroma profilu. Foie gras se často podává jako samostatné...

Masové Koule

Masové koule: Skvělá chuťová bomba z masa, kterou musíte ochutnat!

Úvod do masových koulí Úvod do masových koulí Masové koule jsou drobné kuličky vyrobené z různých druhů masa, které se dají použít jako přísada do polévek, omáček nebo i jako náplň do těstovin. Tyto malé, ale velmi chutné kuličky jsou oblíbenou součástí české kuchyně a mnoho lidí si je rádo připravuje i doma....