Parmezán - král italských sýrů, který okouzlí vaše chuťové buňky
Co je parmezán? Parmezán je tvrdý sýr původem z italského města Parma. Je velmi oblíbený po celém světě díky svému unikátnímu...
Co je parmezán? Parmezán je tvrdý sýr původem z italského města Parma. Je velmi oblíbený po celém světě díky svému unikátnímu...
Citronová poleva je vynikající volbou pro ty, kteří hledají osvěžující a sladkou chuť pro své dorty, koláče nebo muffiny. Tato poleva...
Zavařování masa je tradiční a účinná metoda, jak prodloužit trvanlivost svých oblíbených pokrmů a uchovat je po dlouhou dobu. Tato...
Představení kuřecích stehen jako chutného a výživného masa Kuřecí stehna jsou jedním z nejoblíbenějších druhů masa, které se v naší kuchyni často využívá. Jsou chutná, šťavnatá a nabízejí mnoho možností přípravy. Toto maso je také bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, vitaminy skupiny B a minerály. Je vhodné...
12. 12. 2023
Co je skyr? Skyr je tradiční islandský jogurtový výrobek, který se v posledních letech stal velmi populárním i mimo Island. Jedná se o hustý a krémovitý jogurt s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku. Skyr má svou původní recepturu již z doby Vikingů a dodnes je oblíbenou součástí islandské kuchyně. Díky...
11. 12. 2023
Představení jídla "kuskus se zeleninou" Kuskus se zeleninou je lahodné jídlo, které kombinuje výživnost a bohatou chuť. Tato tradiční severoafrická specialita se stala oblíbenou pochoutkou i v našich končinách. Kuskus je semolová mouka z pšenice, která se připravuje pářením. Zelenina, jako jsou papriky, cuketa nebo mrkev,...
10. 12. 2023
Co jsou makadamové ořechy? Makadamové ořechy jsou plody stálezeleného stromu z čeledi proteovitých. Mají tvrdou skořápku a obsahují jedno semeno, které je bohaté na tuky. Mají kulatý tvar a jejich barva se pohybuje od světle hnědé po tmavě hnědou. Makadamové ořechy mají jemnou a krémovou chuť, která je mírně...
09. 12. 2023
Co je mullermilch? Mullermilch je osvěžující nápoj z mléka s ovocnou příchutí, který se vyrábí ve speciálním procesu, který zachovává přirozenou chuť a vůni mléka. Je to oblíbený nápoj mezi potravinovými nadšenci, kteří ocení jeho bohatou a krémovou konzistenci. Mullermilch je ideálním doplňkem stravy pro ty,...
08. 12. 2023
Co je matcha latte? Matcha latte je moderní a oblíbený nápoj pocházející z Japonska. Je to kombinace jemného a bohatého matcha čaje s horkým mlékem, které vytváří lahodnou a osvěžující chuťovou kombinaci. Matcha čaj je vyroben z mletých listů zeleného čaje, které jsou pěstovány ve stínu. Díky tomu má matcha latte...
05. 12. 2023
Slepice jsou jedním z nejoblíbenějších druhů domácího zvířectva. Jsou to malá, ptačí zvířata, která jsou chována pro své maso a vejce. Slepice jsou také velmi užitečné v zahradě, protože pomáhají udržovat škůdce pod kontrolou a jejich trus je výborným hnojivem pro rostliny. Chov slepic je skvělým způsobem, jak si...
04. 12. 2023
Kořenová zelenina je skupina rostlin, které jsou známé svými kořeny, které slouží jako hlavní zdroj živin. Tato zelenina je bohatá na vitaminy, minerály a vlákninu, což ji činí nejen chutnou součástí jídelníčku, ale také významným přínosem pro naše zdraví. Mezi nejznámější druhy kořenové zeleniny patří mrkev,...
03. 12. 2023
Co je vláknina a proč je důležitá pro naše tělo Vláknina je složka rostlinné stravy, která není trávena enzymy v našem těle. Přestože ji naše tělo nedokáže strávit, má pro nás mnoho důležitých výhod. Vláknina pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi a reguluje trávení. Také přispívá k pocitu sytosti, což...
01. 12. 2023
Příprava hub pro zavařování Před zavařováním hub je důležité provést správnou přípravu. Nejprve je třeba houby důkladně očistit od nečistot a písku. Poté se odstraní stonky a eventuálně poškozené části. Pokud jsou houby větší, mohou se nakrájet na menší kousky. Důležité je také dbát na to, aby byly houby...
29. 11. 2023