Čokoládová buchta: Neodolatelná sladká lahoda pro milovníky čokolády
Dnešní recept se bude věnovat těstovině, která určitě potěší nejednoho milovníka sladkostí - cokoládové buchtě. Tento druh sladkého...
Články od Radovan Křivánek
Zázrak z přírody: Co všechno umí guar jako potravinářská přísada?
Co je guar? Guar je potravinářská přísada, kterou najdeme v mnoha potravinách a nápojích. Jeho hlavní funkcí je sloužit jako zahušťovadlo a stabilizátor, což znamená, že udržuje konzistenci potraviny nebo nápoje stabilní a vyhneme se tak oddělení složek. Guar se často používá v bezlepkové výživě jako alternativa pro...
23. 04. 2023
Ranní dobrodružství v Brně: Objevte nejlepší snídaňový podnik!
Úvod do světa skvělých snídaňových zážitků v Brně. Připravili jsme pro Vás nezapomenutelnou nabídku pochoutek, které Vám udělají radost už ráno při probuzení. Snidane Brno je místem, kde se setkáte s výjimečnou chutí díky kvalitním surovinám a osobitým receptům. Přijďte si k nám dopřát chutné snídaně a...
22. 04. 2023
Máslenka - nejen praktická, ale i stylová nádoba pro vaše máslo
Úvod do problematiky máslenek Pokud se zajímáte o kulinářské dovednosti a rádi vaříte, určitě jste se setkali s pojmem "máslenka". Toto slovo označuje nádobu určenou pro uchování a servírování másla. V dnešní době je využívání máslenek poměrně raritní, avšak kdysi bývaly nedílnou součástí každého stolu. V...
22. 04. 2023
Horalky sedita: Klasická sladkost, která vás okouzlí svou chuťovou harmonií
"Představujeme vám lahodné kousky pro milovníky sladkostí - Horalky Sedita." Historie vzniku horalků sedita Historie vzniku horalků sedita sahá až do roku 1953, kdy se začaly vyrábět pod značkou Opavia. Tuto sladkou pochoutku si oblíbili lidé po celé republice pro svou chuťovou lahodnost a výbornou kombinaci křupavého sušenky...
21. 04. 2023
Foie gras - lahodná pochoutka nebo krutá realita?
Co je foie gras? Foie gras je francouzské slovo, které doslovně znamená "tuková játra". Jedná se o lahůdku, která vzniká speciálním krmením hus a kachen, aby jejich játra byla co nejvíce naplněna tukem. Výsledkem je jemné a bohaté játra s příjemnou chuťovou a aroma profilu. Foie gras se často podává jako samostatné...
20. 04. 2023
Masové koule: Skvělá chuťová bomba z masa, kterou musíte ochutnat!
Úvod do masových koulí Úvod do masových koulí Masové koule jsou drobné kuličky vyrobené z různých druhů masa, které se dají použít jako přísada do polévek, omáček nebo i jako náplň do těstovin. Tyto malé, ale velmi chutné kuličky jsou oblíbenou součástí české kuchyně a mnoho lidí si je rádo připravuje i doma....
18. 04. 2023