Masticha: Zázračný poklad z řeckého ostrova Chios
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Na řeckém ostrově Chios, ležícím v Egejském moři, se skrývá jeden z přírodních pokladů, který má mnoho využití a zároveň...
Dnešní recept se bude věnovat těstovině, která určitě potěší nejednoho milovníka sladkostí - cokoládové buchtě. Tento druh sladkého...
Vlašský ořech je druh ořechu, který se pěstuje ze stromu Juglans regia. Tento ořech je velice zajímavou plodinou a vyznačuje se nejen svým...
Co je mullermilch? Mullermilch je osvěžující nápoj z mléka s ovocnou příchutí, který se vyrábí ve speciálním procesu, který zachovává přirozenou chuť a vůni mléka. Je to oblíbený nápoj mezi potravinovými nadšenci, kteří ocení jeho bohatou a krémovou konzistenci. Mullermilch je ideálním doplňkem stravy pro ty,...
08. 12. 2023
Co je matcha latte? Matcha latte je moderní a oblíbený nápoj pocházející z Japonska. Je to kombinace jemného a bohatého matcha čaje s horkým mlékem, které vytváří lahodnou a osvěžující chuťovou kombinaci. Matcha čaj je vyroben z mletých listů zeleného čaje, které jsou pěstovány ve stínu. Díky tomu má matcha latte...
05. 12. 2023
Slepice jsou jedním z nejoblíbenějších druhů domácího zvířectva. Jsou to malá, ptačí zvířata, která jsou chována pro své maso a vejce. Slepice jsou také velmi užitečné v zahradě, protože pomáhají udržovat škůdce pod kontrolou a jejich trus je výborným hnojivem pro rostliny. Chov slepic je skvělým způsobem, jak si...
04. 12. 2023
Kořenová zelenina je skupina rostlin, které jsou známé svými kořeny, které slouží jako hlavní zdroj živin. Tato zelenina je bohatá na vitaminy, minerály a vlákninu, což ji činí nejen chutnou součástí jídelníčku, ale také významným přínosem pro naše zdraví. Mezi nejznámější druhy kořenové zeleniny patří mrkev,...
03. 12. 2023
Co je vláknina a proč je důležitá pro naše tělo Vláknina je složka rostlinné stravy, která není trávena enzymy v našem těle. Přestože ji naše tělo nedokáže strávit, má pro nás mnoho důležitých výhod. Vláknina pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi a reguluje trávení. Také přispívá k pocitu sytosti, což...
01. 12. 2023
Příprava hub pro zavařování Před zavařováním hub je důležité provést správnou přípravu. Nejprve je třeba houby důkladně očistit od nečistot a písku. Poté se odstraní stonky a eventuálně poškozené části. Pokud jsou houby větší, mohou se nakrájet na menší kousky. Důležité je také dbát na to, aby byly houby...
29. 11. 2023
Vítejte ve světě ovoce! Ovoce je nejen chutné, ale také plné vitamínů a živin, které jsou pro naše tělo nezbytné. Jeho pestrost a rozmanitost nám nabízí širokou škálu možností při přípravě jídel. V tomto článku se podíváme na význam ovoce v potravinách, různé druhy ovoce a jejich vlastnosti, zdravotní přínosy...
28. 11. 2023
Co je raclette gril a jak funguje Raclette gril je speciální elektrický gril, který se používá k přípravě tradičního švýcarského jídla - raclette sýra. Gril funguje tak, že na horní části grilovací plochy se rozpouští plátek sýra, zatímco dole se grilují různé přísady jako maso, zelenina nebo houby. Tento proces...
24. 11. 2023
Co jsou batáty? Batáty, známé také jako sladké brambory, jsou kořenovou zeleninou s výrazně sladkou chutí a oranžovým nebo fialovým zbarvením dužiny. Pocházejí z tropických oblastí a jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Batáty mají hladkou slupku a jejich dužina je jemná a krémovitá. Jsou skvělým zdrojem...
18. 11. 2023
Co je brzlík? Brzlík je druh sladkovodní ryby, která patří do čeledi kaprovitých. Je to malá ryba s protáhlým tělem a stříbřitým zbarvením. Brzlík se vyskytuje především v řekách a jezerech Evropy, zejména ve střední a východní části kontinentu. Je oblíbenou rybou pro svou chutnou a jemnou chuť, která se hodí do...
16. 11. 2023