Články od Zdislava Vodičková

Oregano

Oregano - koření, které dodává kuchyni chuťový zážitek

Úvod do oregana jako koření Oregano, to není jenom obyčejné koření. Je to skutečná lahůdka pro chuťové pohárky. V této úvodní části se dozvíte vše, co potřebujete vědět o oreganu jako koření. Od historie až po nejlepší praktiky při používání tohoto aromatického bylinky. Ponořte se s námi do světa oregana a...

Nejlepší Káva

Začarovaná chuť: Objevte nejlepší kávu, která vás okouzlí!

Úvod do světa kávy Úvod do světa kávy Káva, nejvíce konzumovaný nápoj na světě, má svůj vlastní svět. Pokud jste milovník kávy nebo se snažíte naučit více o této lahodné nápoji, je důležité mít základní znalosti o původu, přípravě a způsobech servírování. V tomto úvodu do světa kávy vám poskytneme...

Citron

Zázračný citron: Proč by měl být součástí tvého jídelníčku?

Citron je ovocný plod, kterým se můžete setkat v obchodech po celém světě. Jeho kyselá chuť a vůně jsou charakteristické pro tento citrusový druh. Pochází z čeledi Rutaceae a nejvíce se pěstuje v zemích s teplým podnebím. Tento plod má mnoho využití jak v kuchyni, tak i v kosmetice a lékařství. V tomto článku se...

Smažené Žampiony

Křupavé smažené žampiony: Návod na dokonalou chuťovou symfonii

Úvod: Smažené žampiony jsou oblíbeným pokrmem mnoha lidí po celém světě. Tento lahodný pokrm se připravuje z čerstvých hub, které jsou obaleny v troubě nebo smaženy na pánvi spolu se speciální kořenící směsí. Smažené žampiony jsou k dostání v mnoha restauracích a bistro po celém Česku a stále si drží své místo...

Křen

Křen - koření s ostřím, které probudí chuťové buňky

Úvod do tématu křenu jako koření Křen je koření, které dodává jídlu unikátní chuťový zážitek. Pokud se chystáte použít křen jako koření poprvé, zde je úvod do tématu, který vám pomůže porozumět tomuto speciálnímu koření a jak ho správně používat v kuchyni.Historie používání křenu v kuchyni Historie...