Klasická francouzská majonéza: Skvělý recept na domácí 'mayové' zázraky

Úvod do "mayové" - klasické francouzské majonézy "Mayonéza je nesmírně populárním doplňkem k jídlu po celém světě, ale málokdo ví, že původně se jednalo o klasickou francouzskou majonézu, nazývanou také jako "mayová". Tento přepychový dip patří k tradičním ingrediencím francouzské kuchyně už po mnoho let a...

kuchyně

05. 11. 2023

Barbucha: Zelenina, kterou byste neměli podceňovat ve své kuchyni

Barbucha, známá také jako perský nebo čínský artičok, je zajímavá zelenina, která se stává čím dál populárnější v kuchyních po celém světě. Tato rostlina odrůdy Arktium lappa, má silné kořeny a velké zelené listy. Je to druh kořenové zeleniny, kterou lze konzumovat vařenou nebo pečenou a má mnoho zdravotních...

kuchyně

04. 11. 2023

Víkendové pečení: Odpočívejte a zkuste nové dobroty v kuchyni

Víkendové pečení se stává stále populárnější aktivitou pro ty, kteří si rádi užívají chvíle strávené doma. Být schopen vyrobit něco sladkého nebo slaného zaručeně potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Kromě toho má pečení mnoho terapeutických benefitů, takže je to skvělý způsob, jak si odpočinout od...

kuchyně

03. 11. 2023

Konjakové těstoviny Lidl: Zdravá a lehká alternativa pro milovníky těstovin

Vítáme všechny čtenáře, kteří se zajímají o novinky v oblasti potravin. V tomto článku se zaměříme na konjakové těstoviny, které jsou stále populárnější volbou pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem sacharidů a kalorií. Jedním z nejznámějších prodejců konjakových těstovin je supermarket Lidl. V tomto...

potraviny

02. 11. 2023

Kachní stehna: Výtečná lahůdka s bohatou chutí pro milovníky kvalitního masa

Vítejte u článku věnovanému kachnímu stehnu, které se v poslední době začíná stávat oblíbeným pokrmem nejen v restauracích, ale také doma v kuchyni. Kachní maso je pro mnoho lidí novinkou a není úplně běžné ho konzumovat. Nicméně, toto chutné a zdravé maso nabízí mnoho možností jak ho připravit a podávat. V tomto...

kuchyně

01. 11. 2023

Osvežující a lahodná citronová poleva: Skvělý způsob, jak ozvláštnit vaše dezerty

Citronová poleva je vynikající volbou pro ty, kteří hledají osvěžující a sladkou chuť pro své dorty, koláče nebo muffiny. Tato poleva dodává dezertům zvláštní aroma a zaručuje, že budou stát vynikajícím zpestřením každé slavnostní tabule. V tomto článku se dozvíte o složení a přípravě citronové polevy, takže...

potraviny

31. 10. 2023

Marshmallow - Neodolatelné sladidlo, které si zaslouží vaši pozornost!

Marshmallow je sladidlo, které se používá nejen v potravinářském průmyslu, ale také při domácím vaření a pečení. Jeho název pochází z anglického slova pro jitrocel - marshmallow, který byl původně hlavní surovinou pro výrobu tohoto sladidla. Moderní marshmallows jsou však vyrobeny z cukru, kukuřičného sirupu a...

potraviny

30. 10. 2023

Cheddar: Král mezi sýry, který rozproudí chuťové pohárky

Cheddar je typem sýra, který má své kořeny ve Velké Británii, konkrétně v oblasti Somersetu. Jeho chuťový profil se vyvíjel během staletí a dnes se jedná o velmi oblíbenou variantu sýra po celém světě. V článku se budeme podrobně zabývat historií i současnou podobou cheddaru, popisem jeho výroby a možnostmi použití v...

potraviny

29. 10. 2023

Vůně chleba: Příjemný závan, který vás zavede do světa pečení

Vůně chleba je pro mnoho lidí neodmyslitelnou součástí každodenního života. Při pečení se v domácnosti šíří lahodné aroma, které okamžitě přenese člověka do pocitu útulnosti a domova. Chléb patří mezi nejoblíbenější potraviny a jeho vůně je jedním z hlavních důvodů proč si ho lidé rádi pochutnávají....

kuchyně

28. 10. 2023

Olomoucké tvarůžky: Tradiční pochoutka z Olomouce, která vás okouzlí svou chutí

Olomoucké tvarůžky jsou tradiční český sýr pocházející z města Olomouce. Tento sýr je znám pro svůj intenzivní aroma a specifickou chuť. Je také oblíben mezi turisty z celého světa, kteří si chtějí vyzkoušet tradiční českou kuchyni. V tomto článku se podrobně podíváme na historii olomouckých tvarůžků, jak se...

potraviny

27. 10. 2023