Kuchyně

Cikánská Omáčka

Cikánská omáčka: Chuť Balkánu, kterou si zamilujete!

Úvod do cikánské omáčky "Úvod do cikánské omáčky" Cikánská omáčka je tradiční balkánské jídlo, které se skládá z kuřecího masa, papriky, rajčat a cibule. Tato chuťově bohatá a robustní omáčka má své kořeny v kuchyni romského etnika a dnes je oblíbeným jídlem po celém světě. Připravte si cikánskou omáčku...

Kukuřičný Škrob

Kukuřičný škrob: Tajemství dokonalé konzistence vašich jídel

Co je kukuřičný škrob? Kukuřičný škrob je bílý prášek, který se získává z kukuřice. Jedná se o velmi rozšířenou surovinu v potravinářském průmyslu. Kukuřičný škrob se používá jako zahušťovadlo, stabilizátor a texturovací látka pro mnoho potravin, například pro omáčky, pudinky, polévky a dezerty. Je to...